La cuisine aux huiles essentielles
Author: admin | Category: Non classéCréatrice culinaire et auteur, primée au Gourmand World Cookbook Award, de très nombreux livres dont certains traduits en plusieurs langues, Valérie Cupillard, spécialiste des recettes sans gluten et sans produits laitiers, est la chef de file de la cuisine bio depuis plus de 15 ans. Proposant une cuisine enjouée, colorée et d’inspiration très personnelle, elle intervient aussi en tant que consultante auprès des Chefs, en France et à l’étranger, pour faire connaître cette nouvelle façon d’aborder l’art culinaire en privilégiant des ingrédients qui préservent à la fois la planète et notre santé…
la cuisine aux huiles essentielle est une cuisine encore assez discrète, on s’y intéresse pour des raisons pratiques, tout d’abord car les petits flacons d’huiles essentielles permettent de remplacer, hors saison, les fleurs et les herbes fraîches, les fruits et les [...]